菠萝虾球

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小河马妈妈
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宝宝在幼儿园最喜欢的一道菜，酸酸甜甜的，经常提起。

菠萝虾球的用料

大虾仁 12个 菠萝罐头中的菠萝 切10几小块
红椒 小半个 黄椒 小半个
青豆 一小把 西红柿 一个小的
番茄酱 10g

菠萝虾球的做法

菠萝虾球的做法图解1

步骤1

大虾仁是天猫超市买的，个头异常大。加一些芡粉抓抓。 彩椒切成小块，宝宝特别提到一定红色和黄色都要有。还挺知道搭配。
菠萝虾球的做法图解2

步骤2

菠萝罐头中的菠萝切小块。这个罐头菠萝的缺点就是太软了，没嚼头。优点是甜，没有鲜菠萝的酸涩味儿。记得带着甜汁，不要挤掉水。
菠萝虾球的做法图解3

步骤3

开始炸虾仁了！油不用太多，比最小火大一点慢慢炸。
菠萝虾球的做法图解4

步骤4

1.重新起锅，加底油，放一些葱然后放入青豆炒一会儿。 2.之后放入切好的西红柿，翻炒，中间拿锅盖闷一会儿，直到锅里西红柿比较粘稠。 3.放入彩椒一起炒。
菠萝虾球的做法图解5

步骤5

1.加入虾仁，大火翻炒。 2.加入菠萝块，继续翻炒。 3.倒入番茄酱，不要太多，所有食材粘稠后，小火，放入少量盐，翻炒出锅喽。

菠萝虾球的烹饪技巧

菠萝罐头中的糖水汁加一些非常提味，清香异常
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-23

©本菜谱的做法由 小河马妈妈 编写，未经授权不得转载

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