香辣卤鸭爪

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婷姐大
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经常在外面买来吃还不如自己做的健康

香辣卤鸭爪的用料

鸭爪、八角、香叶、生姜、大蒜、指天椒、盐、白糖、蚝油、酱油 鸭爪一斤、八角一个、香叶一片、生姜一片、大蒜一牙、指天椒一个、盐半茶匙、白糖两茶匙、蚝油一茶匙、酱油两茶匙

香辣卤鸭爪的做法

香辣卤鸭爪的做法图解1

步骤1

将辅料切好
香辣卤鸭爪的做法图解2

步骤2

热锅放油倒入鸭爪煎至两面金黄
香辣卤鸭爪的做法图解3

步骤3

把八角、香叶、生姜、大蒜、指天椒放入锅中翻炒一下
香辣卤鸭爪的做法图解4

步骤4

翻炒完放水没过鸭爪、放盐、白糖、蚝油、酱油盖上盖子焖一个小时，
香辣卤鸭爪的做法图解5

步骤5

焖至鸭爪软烂即可装盘上桌拉（喜欢有嚼劲的可以焖半小时或四十分钟）

香辣卤鸭爪的烹饪技巧

如果有老抽的话放一点颜色会更有食欲（用完了）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 婷姐大 编写，未经授权不得转载

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