椰浆紫薯西米露

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椰浆紫薯西米露的用料

西米 100g 紫薯 4小个
椰浆粉 40g 牛奶 400毫升
水 500ml

椰浆紫薯西米露的做法

椰浆紫薯西米露的做法图解1

步骤1

锅里煮沸水，把冲一把的西米放国内煮(西米稍微用凉水冲了一下 要立马把水倒掉，不然会融掉，西米要直接放热水煮)，大火煮大概10分钟，看到西米里面只剩一个小白点的时候转小火再煮几分钟至透明 后立马捞出过冷河 我是放到冷藏过的冰白开水里(用白开水是因为等会直接吃 不再煮了) 过完冷河捞出备用
椰浆紫薯西米露的做法图解2

步骤2

紫薯切块蒸熟
椰浆紫薯西米露的做法图解3

步骤3

90g椰浆粉加入500毫升沸水搅拌均匀 稍微放凉一点后加入牛奶搅拌 最后加入煮好的西米和紫薯 加蜂蜜调味即可 夏天喜欢冰凉一点的 也可放冰箱冷藏一会再食用

椰浆紫薯西米露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 eq太阳 编写，未经授权不得转载

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