酸辣黄瓜【简易版】

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兔尾巴吃青草
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大夏天，来点酸辣黄瓜凉爽会～

酸辣黄瓜的用料

黄瓜 一条 大蒜头 五瓣
生姜 一小块 剁辣椒 一勺
生抽 两勺 酱油 少量
食用油 一勺

酸辣黄瓜的做法

酸辣黄瓜【简易版】的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净，切条，撒盐，静置20分钟。
酸辣黄瓜【简易版】的做法图解2

步骤2

生姜，大蒜，切丁备用。
酸辣黄瓜【简易版】的做法图解3

步骤3

自制剁椒，备用。
酸辣黄瓜【简易版】的做法图解4

步骤4

撒入生姜，大蒜，剁椒。油+生抽+酱油+八角在锅内炒热，淋入黄瓜，筷子拌好即可。

酸辣黄瓜的烹饪技巧

因家里没有花椒了，放两颗八角，不放也没有关系。冰箱放一会会更好吃～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 兔尾巴吃青草 编写，未经授权不得转载

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