烤番茄拌意面

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烤番茄拌意面的用料

小番茄 10个 面包碎 1/2量杯
意大利特细面条 1袋 蒜 7颗
葱 盐
橄榄油 黑胡椒粉

烤番茄拌意面的做法

烤番茄拌意面的做法图解1

步骤1

烤箱预热到450华氏度，番茄洗净，和蒜末一起放进烤盘，加入少量橄榄油，用盐和胡椒粉调味。
烤番茄拌意面的做法图解2

步骤2

放入烤箱，烘烤约20-25分钟，每5分钟翻一次，直到番茄变软并且相互分离。
烤番茄拌意面的做法图解3

步骤3

在小煎锅里中低温加热橄榄油，放入盐和葱，不断翻炒，直到葱变软。加入面包屑和蒜末，低温翻炒2-3分钟，直到变成金黄色并且闻到香味，装盘。
烤番茄拌意面的做法图解4

步骤4

在锅里加水煮意大利面
烤番茄拌意面的做法图解5

步骤5

直到有嚼劲时加入罗勒叶，捞起，沥干，留一碗不加罗勒叶的意大利面汤。
烤番茄拌意面的做法图解6

步骤6

把沥干的意大利面放入平底锅，倒入少量橄榄油，加入烤番茄轻轻搅拌，均匀撒上罗勒叶面包屑和奶酪碎，装盘即可。

烤番茄拌意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 不懂nfcl 编写，未经授权不得转载

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