早餐—小羊肖恩麻酱三明治

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用破壁机把烤熟的花生和炒熟的芝麻打成麻酱，再也不怕添加剂问题了。多做一些密封保存，除了拌面，拌凉菜，还能用来做吐司夹层，棒棒哒。 原创，转载请标明作者。 PS；因为最近遇到这么个事儿，所以要啰嗦一句。感谢喜欢我的食谱并学做的盆友，但是也希望当您圈其他品牌拉好感的时候，不要把我的创意说成您自己的。虽然我的食谱没有申请专利，也不是说我做了别人就不能做，但是那样的做法毕竟会有点儿三观不正的嫌疑。谢谢。

麻酱三明治的用料

花生 100克 芝麻 30克
植物油 适量 吐司片 几片
海苔 少许 奶酪 1片
香肠 少许 糖 15克
鹌鹑蛋 1个 青菜 少许
饼干碎 少许

麻酱三明治的做法

早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解1

步骤1

花生洗净，擦干，摊平在烤盘上
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步骤2

入预热好的烤箱中层，上下火170度烤15分钟左右，晃动烤盘翻面后再烤5分钟左右。
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解3

步骤3

取出会听到噼啪的外皮胀破的声音，稍晾凉后搓去外皮
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解4

步骤4

晾凉花生的同时，将白芝麻淘洗干净，入不粘锅中，小火炒出香味
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解5

步骤5

和花生一起倒入破壁机，加少许植物油和糖，用搅拌功能磨成细腻的糊状。不喜欢加糖的也可以不加。如果不加植物油，一是很伤机器，二是容易粘在内壁上，得手动拨一下
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解6

步骤6

吐司用三寸花型慕斯模具切出羊爸爸和羊妈妈的轮廓，两片为一组
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解7

步骤7

同理，用小的花型饼干模具或其他模具，切出小羊的轮廓
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解8

步骤8

在其中一片上抹上做好的花生芝麻酱，另一片对齐花型盖好
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解9

步骤9

把海苔用剪刀剪出小羊头部的轮廓，再放在奶酪片上，用刀沿周围刻出形状
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解10

步骤10

将奶酪片和海苔用少许花生芝麻酱粘在身体中间
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解11

步骤11

用少许融化的白巧克力在脸部挤两个小球，没凝固的时候放两粒黑芝麻当黑眼球。用香肠刻出羊妈妈的蝴蝶结，羊爸爸的领带和羊宝宝的小花
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解12

步骤12

摆盘，煎一个鹌鹑蛋当太阳，捏碎的奥利奥饼干当泥土，黄瓜或者其他时蔬充当草地即可
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解13

步骤13

夹馅也可以用其他酱料，随个人喜好吧
早餐—小羊肖恩麻酱三明治的做法图解14

步骤14

眼睛用巧克力点的，也可以用蛋清和黑芝麻来做

麻酱三明治的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-24

©本菜谱的做法由 寻找桃花岛 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 小吃 三明治 外国菜 拌

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