一食半刻 | 秘制橙香鸡腿

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平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅，，，，是时候换个口味了，况且在家里做，既可以保证营养健康，又可以省下一小笔钱，何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多，而且自己又不喜欢单一的口味，在偶然的机会下让我做出了这道菜，马上就来跟大家分享啦~~~~

橙香鸡腿的用料

鸡翅根 10个 香橙 2个
八角 1个 桂皮 1克
香叶 4片 白糖 10克
白胡椒粉 适量 料酒 适量
盐 适量 洋葱 半个

橙香鸡腿的做法

一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解1

步骤1

将半个香橙切成3毫米的薄片，其余的香橙挤成橙汁。
一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解2

步骤2

橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。
一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解3

步骤3

鸡小腿洗净，电饼铛加热放入少许油，将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出，锅里留油。
一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解4

步骤4

洋葱切末，放入锅中炒香；再放入八角、桂皮、香叶翻炒。
一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解5

步骤5

倒入鸡腿，加入调好的酱汁，盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软，撒上盐和胡椒粉调味，起锅前放入香橙片装饰即可。
一食半刻 | 秘制橙香鸡腿的做法图解6

步骤6

成品

橙香鸡腿的烹饪技巧

喜欢吃鸡翅的朋友可以将其换成鸡翅，煮的时间减少就好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 小熊萌食堂 编写，未经授权不得转载

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