橙香鸡腿

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孩子非常喜欢吃鸡腿，但是都是肉吃多了怎么都会有点腻的。刚好家里有两个孩子嫌酸的橙子，然后脑洞大开的拿橙汁来腌制鸡腿，想不到味道出奇的好，清爽不油腻，小朋友大呼好好吃。

橙香鸡腿的用料

鸡腿 两个 橙子 一只
生抽 一勺 料酒 一勺
糖粉 5克 盐 5克
蚝油 5克

橙香鸡腿的做法

#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗干净去除多余油脂去骨，用刀在肉上轻剁一下，切断筋膜放入碗中。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解2

步骤2

橙子用盐搓洗干净，切出三片备用。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解3

步骤3

剩余的挤出橙汁。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解4

步骤4

加入一勺料酒。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解5

步骤5

一勺生抽。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解6

步骤6

再加入糖粉，盐，蚝油搅拌均匀成酱汁。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解7

步骤7

将酱汁倒入碗中，戴上一次性手套，抓腌均匀后腌制一个小时左右。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解8

步骤8

将腌制过的鸡腿放入垫了油纸的烤盘上，把橙子片摆在鸡腿上。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解9

步骤9

放入提前预热好的烤箱内，200度烤二十五分钟左右。
#肉食者联盟#橙香鸡腿的做法图解10

步骤10

清新美味的橙香烤鸡腿出炉啦！看着就让人食指大动啊！

橙香鸡腿的烹饪技巧

每个牌子的烤箱脾气不同，请根据自家烤箱的实际情况调整适合的温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-11-02

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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