彩虹裸蛋糕

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常玲儿
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彩虹裸蛋糕的用料

鸡蛋 4只 白糖 80g
水果 适当 食用色素 一丢丢
低粉 120g 淡奶油 适量
淡奶油里添加的白糖 按个人口味喜好

彩虹裸蛋糕的做法

彩虹裸蛋糕的做法图解1

步骤1

一只鸡蛋分三次加入20g糖 打发
彩虹裸蛋糕的做法图解2

步骤2

打发至如图 纹路不消失即可
彩虹裸蛋糕的做法图解3

步骤3

加入色素拌匀并筛入30g低粉
彩虹裸蛋糕的做法图解4

步骤4

拌匀倒入6寸蛋糕模 震荡出气泡
彩虹裸蛋糕的做法图解5

步骤5

170度上下火 8-10分钟 可加盖使颜色好看
彩虹裸蛋糕的做法图解6

步骤6

烤好脱模 以此类推 做出其他三片
彩虹裸蛋糕的做法图解7

步骤7

四片做好了 开始打发奶油 自己根据喜好增减白糖打发 准备水果
彩虹裸蛋糕的做法图解8

步骤8

成品～
彩虹裸蛋糕的做法图解9

步骤9

俯视图

彩虹裸蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-26

©本菜谱的做法由 常玲儿 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 戚风蛋糕 外国菜 烤 甜

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