炒饭版紫菜卷

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这个改良版紫菜包饭其实就是用紫菜卷炒饭,不喜欢生食蔬菜腌萝卜的朋友可以试试这种做法,简单,美味。

炒饭版紫菜卷的用料

紫菜 2片 米饭 1碗
黄瓜 半根 香肠 半根
五香粉 少许 海鲜酱油 少许
鸡蛋 1个 芝麻 少许

炒饭版紫菜卷的做法

炒饭版紫菜卷的做法图解1

步骤1

锅中倒入少许油,加入黄瓜丁和香肠丁进行煸炒,香肠变色时加入鸡蛋,继续翻炒,然后加入米饭,翻炒差不多时,加少许海鲜酱油,五香粉,撒上少许芝麻(就是扬州炒饭,这个大家会吧)
炒饭版紫菜卷的做法图解2

步骤2

取一片紫菜,把炒饭放在上面,卷起来即可。
炒饭版紫菜卷的做法图解3

步骤3

切开就可以开动啦!

炒饭版紫菜卷的烹饪技巧

大家炒饭的时候注意下,少放油,不然紫菜卷卷不实。会散开,还有之所以没放盐是因为香肠本身有咸味,再加上海鲜酱油提鲜,再加盐会变咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-28

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