布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）

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筱然415
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细腻的口感，回味无穷！！制作超简单，不用打发的蛋糕！

布朗尼蓝莓芝士蛋糕的用料

奶油奶酪糊： 奶油奶酪 210g
白糖 40g 蛋液 1个
酸奶 30g 香草精 适量
布朗尼糊： 黑巧克力 50g
黄油 50g 白糖 50g
鸡蛋 1个 酸奶 20g
中筋面粉 50g

布朗尼蓝莓芝士蛋糕的做法

布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解1

步骤1

黄油涂抹均匀，撒干面粉倒出多余的面粉。
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解2

步骤2

所有材料
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解3

步骤3

巧克力、黄油隔水或微波炉融化。加白糖、酸奶搅拌均匀。筛入中筋面粉。倒入烤盘中，轻轻抹平入烤箱180度15分钟。
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解4

步骤4

奶油奶酪融化，加入白糖、鸡蛋液、酸奶（如果加蓝莓酸奶减量）香草精。
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解5

步骤5

烤好的布朗尼蛋糕稍稍变凉
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解6

步骤6

蓝莓加入奶油奶酪糊覆盖，入烤箱160度30到40分钟。
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解7

步骤7

考好后晾凉盖保鲜膜入冰箱冷藏一夜。
布朗尼蓝莓芝士蛋糕（6寸）的做法图解8

步骤8

成品，如果喜欢蓝莓爆浆，可以上火再多烤2分钟。

布朗尼蓝莓芝士蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 筱然415 编写，未经授权不得转载

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