♡清爽丝瓜蛋炒饭♡

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个人喜欢吃糯米所以煮的是糯米饭，大家可以按自己的喜好哦！

丝瓜蛋炒饭的用料

糯米 50g 大米 50g
血糯米 5g 燕麦米 5g
食盐 适量 鸡蛋 3枚
丝瓜 2条 油 适量
榨菜 15g

丝瓜蛋炒饭的做法

♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解1

步骤1

米饭煮好备用，准备食材
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解2

步骤2

丝瓜和榨菜切丁，放点盐搅拌备用，用盐拌过的丝瓜能保持绿色不发黑
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解3

步骤3

打鸡蛋加盐打散
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解4

步骤4

起锅，热油，倒入鸡蛋
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解5

步骤5

再放入米饭与鸡蛋混合翻炒
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解6

步骤6

再加入榨菜丁和丝瓜丁翻炒
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解7

步骤7

盘子模具准备
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解8

步骤8

炒均匀，丝瓜熟了就可关火，因为丝瓜里拌了盐，鸡蛋里也加了盐，炒的时候我就不放了，大家可以按自己的口味增减盐分
♡清爽丝瓜蛋炒饭♡的做法图解9

步骤9

清清爽爽的夏日炒饭

丝瓜蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-28

©本菜谱的做法由 阿mo妈妈 编写，未经授权不得转载

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