虾仁面片蛋花汤

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给宝宝做辅食,没想到虾丸太稀了,不成丸子,面团之后没有面粉了,用手揪出来的面片

虾仁面片蛋花汤的用料

大虾 5只 面片 5g
鸡蛋 1个 西红柿 1块
香菜 1颗

虾仁面片蛋花汤的做法

虾仁面片蛋花汤的做法图解1

步骤1

用了5只虾,去壳去虾线,剁碎,加点蛋清淀粉,我弄的太稀了,没成丸子,就用筷子挑着下锅了。
虾仁面片蛋花汤的做法图解2

步骤2

面片是用手揪的,和完面团发现没面粉了,没办法,扯出来的面片,下锅煮,加点西红柿,放点盐,最后打个鸡蛋花,撒点香菜,就好了!

虾仁面片蛋花汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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