减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶

精品
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这个是自己发明的 用魔芋粉代替淀粉 也可以在甜品里代替吉利丁粉 淘宝买的 凝固的效果也很好 而且魔芋热量特别低

炸鲜奶的用料

脱脂牛奶 也可以选择普通牛奶 100ml 魔芋粉 3g
面粉 25g 糖 我用的零卡糖 适量

炸鲜奶的做法

减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解1

步骤1

100ml牛奶加热成温牛奶 因为魔芋粉在温水中溶解比较好
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解2

步骤2

加入糖和魔芋粉搅成凝固状 只要买的纯度好一点的3g足够了
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解3

步骤3

放入盘中 最好放进方形盒子内 我家没有所以这次做出来也不太好看 再放进冰箱冷藏两小时或一夜 不需要冷冻
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解4

步骤4

第二天拿出来切块 因为是圆形的 切出来不好看
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解5

步骤5

面粉加鸡蛋加水调成糊 也可以不加鸡蛋 加鸡蛋会软一点不加会焦一点
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解6

步骤6

裹好面糊放进空气炸锅里 我200度炸了七分钟
减肥也能放心吃的 无油无淀粉版炸鲜奶的做法图解7

步骤7

装盘趁热吃

炸鲜奶的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-29

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