小不点窝窝头

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梨子730
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小时候一放暑假，自己最想吃的，就是奶奶做的窝窝油温。自家种的玉米打成面，做成的窝窝头。又香又糯又甜，超好吃。

窝窝头的用料

玉米面 100g 糯米粉 80g
糖 65g 玉米淀粉 20g

窝窝头的做法

小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解2

步骤2

把玉米面，糯米面，玉米淀粉，白糖。一起倒入大碗。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解3

步骤3

玉米面搅拌好后，倒入白水（温水）。温水不要全部倒入，先倒入一大半温水后搅拌一下，在倒入剩下的温水。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解4

步骤4

把玉米面搅拌后，揉面。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解5

步骤5

从玉米面上取一团面。在手心揉成一头大一头小的形状。在玉米面底部，用筷子或手指压一个小洞。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解6

步骤6

把一个个的小窝窝头，放在蒸笼里。在电磁炉上设置2000瓦，蒸20分钟。
小不点窝窝头#方太蒸爱行动#的做法图解7

步骤7

20分钟后，小窝窝头蒸好了。冷一下食用。

窝窝头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-29

©本菜谱的做法由 梨子730 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 窝头 蒸箱 蒸 咸

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