超豪华焗土豆泥

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突发奇想做的料超多的土豆泥,完全满足芝士控

焗土豆泥的用料

马铃薯 1个 培根 3条
鸡蛋 1个 虾仁 适量
马苏里拉芝士 看你喜欢吃多少~ 牛奶 少量
番茄酱 适量 荷兰豆 适量

焗土豆泥的做法

超豪华焗土豆泥的做法图解1

步骤1

准备好主要食材
超豪华焗土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆蒸熟加入盐和黑胡椒拌成泥
超豪华焗土豆泥的做法图解3

步骤3

加入半个鸡蛋和一点牛奶拌匀
超豪华焗土豆泥的做法图解4

步骤4

培根交替铺在烤碗里,看你碗的大小确定铺多少。建议不要太多,因为吃多了会腻
超豪华焗土豆泥的做法图解5

步骤5

铺上土豆泥
超豪华焗土豆泥的做法图解6

步骤6

铺上一层芝士。再铺一层土豆泥、一层芝士,我一共铺了两层
超豪华焗土豆泥的做法图解7

步骤7

然后用培根包起来(我太贪心了,芝士加了很多都包不起来了
超豪华焗土豆泥的做法图解8

步骤8

在上面挤一些番茄酱,然后把虾摆上去,再来点绿绿的荷兰豆装饰一下哈哈(还是建议把虾和菜烫一下,控干水再放上去!【划重点!】我懒得开火就直接拿去烤,结果觉得虾还要再熟点比较好吃,而且烤出了很多水……先弄熟再烤就不会啦!)
超豪华焗土豆泥的做法图解9

步骤9

然后再铺上一层芝士就可以拿去烤啦!220度,我大约烤了20分钟,烤到芝士焦黄就可以啦
超豪华焗土豆泥的做法图解10

步骤10

出炉!前面说了,虾和配菜没有先烫熟,导致水分过多,下次要改进!吃的时候觉得培根有点腻,所以大家可以先煎一下,把油逼出来~
超豪华焗土豆泥的做法图解11

步骤11

好噜就酱~

焗土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-30

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