美味凉面

6193 浏览 3 收藏
收藏
美丽高原红
美丽高原红
＋ 关注

天气炎热，多年未修过双休日了，为家人做一次爱心午餐

美味凉面的用料

长豆角 250g 鸡蛋 3只
绿豆芽 250g 芝麻酱 100g
黄瓜 200g 精瘦肉 200g

美味凉面的做法

美味凉面的做法图解1

步骤1

长豆角热水抄熟，加盐适量➕芝麻酱➕芝麻油拌匀待用
美味凉面的做法图解2

步骤2

鸡蛋搅匀➕盐少许摊薄饼，切丝待用
美味凉面的做法图解3

步骤3

黄瓜切丝，待用
美味凉面的做法图解4

步骤4

芝麻酱➕凉开水适量约250毫升➕芝麻油少许➕盐少许➕腐乳汁少许搅匀待用
美味凉面的做法图解5

步骤5

绿豆芽过热水抄熟待用
美味凉面的做法图解6

步骤6

凉开水➕生抽两小勺➕老抽1小勺➕鸡精少许待用
美味凉面的做法图解7

步骤7

凉开水在冰箱里放上四十分钟左右取出待用
美味凉面的做法图解8

步骤8

精瘦肉切丝，➕鸡蛋清少许（我是用摊鸡蛋饼取少许蛋清）➕老抽一小勺➕盐一小勺拌匀后放上约二十分钟，➕底油少许爆炒熟后待用
美味凉面的做法图解9

步骤9

圆面条煮熟，捞入冰好的水中过水捞入碗中。➕调料汁➕芝麻酱汁拌匀后➕绿豆芽➕黄瓜丝➕鸡蛋丝➕长豆角➕肉丝拌匀即可

美味凉面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 美丽高原红 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 面条 凉面 西北菜 拌

美味凉面的其他做法更多

上传我做的这道菜

美味凉面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 美味凉面

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 美味凉面的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活