南瓜奶油浓汤 Pumpkin Cream Soup

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Hester_Lee

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*这次连发三个菜谱啊* 我觉得我应该找个时间学一下拉花看图片就知道我拉得都丑成蝌蚪了，当时懒得再弄来弄去，喝汤去了好好喝！炒鸡好喝！好香！家里大人小孩都爱喝~~撒花撒花~~

南瓜奶油浓汤的用料

南瓜适量	土豆适量
淡奶油适量	牛奶适量
洋葱少许	盐适量
黄油适量	水适量

南瓜奶油浓汤的做法

步骤1

南瓜去皮去籽，切成薄片，土豆削皮后切丁，洋葱取一小瓣切丁；

步骤2

中大火热锅，陆续放入黄油、南瓜和土豆，加入少许水，盖上盖煮至南瓜和土豆成糊，期间要多次打开用勺子碾压南瓜和土豆，差不多后转小火煮；

步骤3

南瓜和土豆熟透成糊后加入牛奶、盐、洋葱搅拌均匀煮一下；

步骤4

最后加入淡奶油搅拌均匀，然后关火上盘即可。

南瓜奶油浓汤的烹饪技巧

1.南瓜和土豆我没有用搅拌器搅拌成糊，而是手动碾压，因为更喜欢喝有点沙沙口感的汤，所以放了淀粉含量高且万能好吃的土豆，而且南瓜很容易煮成糊； 2.没有打确切的用量，要视情况而定，个人口味不一，喜欢奶味重点的就放多点奶油，不喜则反之。我很喜欢，所以放了很多，一边放一边试喝。 3.煮的期间如果过干，可加入适量的水或牛奶继续煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 Hester_Lee 编写，未经授权不得转载

分类：煲外国菜煮拌甜

Hester_Lee

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