爽口黄瓜

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meow酱爱吃鱼
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爽口黄瓜的用料

黄瓜 2个 葱花 少许
姜片 2片 蒜片 1颗
朝天椒 2个 味极鲜 3勺（10ml左右）
醋 10ml左右 白糖 半勺
花椒 1勺 盐 视口味添加

爽口黄瓜的做法

爽口黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净刮皮切条。
爽口黄瓜的做法图解2

步骤2

备好葱姜蒜辣椒。

步骤3

锅中加少许油，七八成热加入花椒、葱姜蒜、辣椒段，煸出香气。火不要太大，避免辣椒烧糊。
爽口黄瓜的做法图解4

步骤4

黄瓜码入碗中，加味极鲜、醋、糖、（盐），将熬制好的油倒入、拌匀，腌制片刻即可食用。

爽口黄瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 meow酱爱吃鱼 编写，未经授权不得转载
分类： 凉菜 东北菜 拌 清淡 爽口

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