皮蛋烧苋菜

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陈江鸟一
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皮蛋烧苋菜的用料

苋菜 350g 皮蛋 1个
咸鸭蛋 1个 盐 少许
味精 适量 油 少许

皮蛋烧苋菜的做法

皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解1

步骤1

准备好材料：苋菜、皮蛋、咸鸭蛋
皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋煮熟后去壳留下蛋白同皮蛋一起切成小块
皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解3

步骤3

苋菜洗干净后沥干水分切成小段
皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解4

步骤4

锅中倒入适量的水加少许油开大火烧开，放入皮蛋和鸭蛋白烧煮片刻
皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解5

步骤5

接着倒入切好的苋菜加入少许盐用锅铲翻拌均匀
皮蛋烧苋菜#我要上首页酸辣家常菜#的做法图解6

步骤6

烧至苋菜熟透后加入适量的味精调味！

皮蛋烧苋菜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-30

©本菜谱的做法由 陈江鸟一 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 苏菜 煮 拌 咸鲜

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