南瓜牛奶鸡蛋布丁

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蒲公英飞过旧冬天
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很喜欢吃南瓜,看了大家做的南瓜盅也很漂亮～正好想做牛奶鸡蛋布丁，就拿南瓜当容器咯～

南瓜牛奶鸡蛋布丁的用料

南瓜 1只 鸡蛋 1个
牛奶 240ml 糖 适量

南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法

南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解1

步骤1

准备好材料～大家可以挑个好看的南瓜，家里正好有这个就用这个了
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解2

步骤2

切切切～切一圈，去籽
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解3

步骤3

牛奶鸡蛋打匀加糖，过筛（为了去掉泡沫，做布丁时不留气孔）
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解4

步骤4

因为还有泡沫，我过了两次筛
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解5

步骤5

静置一会儿
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解6

步骤6

家里锅太小，放不下，就放电饭煲蒸了
南瓜牛奶鸡蛋布丁的做法图解7

步骤7

成品来咯～【不过南瓜太大了 蒸了一个多小时 大家挑个小个的就好】

南瓜牛奶鸡蛋布丁的烹饪技巧

南瓜性温，味甘无毒，入脾、胃二经，能润肺益气，化痰排浓，驱虫解毒，治咳止喘，疗肺痈与便秘，并有利尿、美容等作用。所以说南瓜是个好瓜！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 蒲公英飞过旧冬天 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 外国菜 蒸 甜 爽口

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