椰香紫薯饼

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叶Y_
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喜欢吃紫薯饼，简单的味道又很健康。这款紫薯饼是按照自己的喜好来的，椰奶和糖都是放一点不够再放一点，所以没有精准的克数，我在网上买的紫薯不是很甜，如果你的紫薯很甘甜就不用放糖啦。

椰香紫薯饼的用料

紫薯 适量 椰奶 适量
白砂糖 适量 椰蓉 适量

椰香紫薯饼的做法

椰香紫薯饼的做法图解1

步骤1

准备三根中等大小的紫薯，洗净。
椰香紫薯饼的做法图解2

步骤2

紫薯切1～2厘米片，进锅蒸熟。之后捣成泥。
椰香紫薯饼的做法图解3

步骤3

加入砂糖和椰奶混匀，加椰奶也是为了让口感更湿软，不然太干。
椰香紫薯饼的做法图解4

步骤4

在一个平底盘里倒些椰蓉。
椰香紫薯饼的做法图解5

步骤5

和好的紫薯泥团成球在椰蓉里压成饼。
椰香紫薯饼的做法图解6

步骤6

接下来根据自己喜好可以进烤箱180度10分钟。或者不粘平底锅里刷层薄薄的油两面煎一下，个人觉得煎后会更香，我这个是烤的。少油更健康。

椰香紫薯饼的烹饪技巧

紫薯吃多了会胀腹，脾胃不好的人不要过量哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 叶Y_ 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 裱花蛋糕 外国菜 烤 甜

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