拍青瓜2

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Ayen520
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我很喜欢吃拍青瓜，希望可以做一个好味道的拍青瓜

拍青瓜的用料

青瓜 2条 大蒜 6颗
老干妈 适量 陈醋 适量
盐 少许 白糖 少许
生抽 1勺 芝麻油 1勺

拍青瓜的做法

拍青瓜2的做法图解1

步骤1

青瓜，大蒜备用
拍青瓜2的做法图解2

步骤2

陈醋，芝麻油，老干妈备用
拍青瓜2的做法图解3

步骤3

青瓜用水洗干净，把两头切掉
拍青瓜2的做法图解4

步骤4

把青瓜拍好，切段
拍青瓜2的做法图解5

步骤5

装盘，放入适量的盐，白糖，搅拌均匀，静置30分钟
拍青瓜2的做法图解6

步骤6

拍大蒜头，
拍青瓜2的做法图解7

步骤7

剁成蒜泥
拍青瓜2的做法图解8

步骤8

调酱汁，放入陈醋，生抽，老干妈，白糖，芝麻油，搅拌均匀
拍青瓜2的做法图解9

步骤9

调好酱汁
拍青瓜2的做法图解10

步骤10

将青瓜腌制后出来的水，倒出来，加入调配好的酱汁
拍青瓜2的做法图解11

步骤11

搅拌均匀
拍青瓜2的做法图解12

步骤12

用保鲜膜封好，放冰箱
拍青瓜2的做法图解13

步骤13

开吃！^_^

拍青瓜的烹饪技巧

青瓜一定要买新鲜的，酱汁一定要搭配好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-31

©本菜谱的做法由 Ayen520 编写，未经授权不得转载

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