焖杂饭

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容容1985
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夏天天气太热，懒得炒菜，可宝宝每天要吃多种蔬菜水果，焖饭解决了这个问题，保证宝宝均衡充足的营养，更重要的是宝宝也超爱吃。

焖杂饭的用料

五花肉 50g 扁豆 100g
土豆 50g 胡萝卜 50g
杂菇 100g 大米 200g
大料 一瓣 蒜 半头
糖 少许 酱油 适量
蚝油 少许

焖杂饭的做法

焖杂饭的做法图解1

步骤1

扁豆掰段儿，土豆，胡萝卜，杂菇切丁，五花肉切片备用。炒锅少加油，下入五花肉煸出油后加大料，出香味，加扁豆，稍炒，加其他配菜。翻炒几下加糖和适量酱油。关火，倒入已装好米的电饭锅中。此时蒸饭的水要比平时略少，菜也会出些水。因为看孩子没有照之前的准备工作，这是炒好的半成品。
焖杂饭的做法图解2

步骤2

电饭锅正常煮饭，煮熟后加入蒜末，别太小，味道更好。
焖杂饭的做法图解3

步骤3

拌匀焖饭，给宝宝盛出后可加入少量蚝油，味道更好。再给宝宝配个汤就齐活了。

焖杂饭的烹饪技巧

焖饭多种多样，只要不是爱烂的叶菜几乎所有的食材都可以放，调料也差不多。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 容容1985 编写，未经授权不得转载

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