西红柿烧茄子

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婼芑zch
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西红柿烧茄子的用料

茄子 西红柿
蒜 葱
油 盐
酱油

西红柿烧茄子的做法

西红柿烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切块，搅拌少量盐，入味。
西红柿烧茄子的做法图解2

步骤2

西红柿切块
西红柿烧茄子的做法图解3

步骤3

蒜蓉炝锅，加入茄子块，油适量多加一些
西红柿烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子变软缩水后，加入西红柿和酱油，翻炒至西红柿与茄子相互融合包裹。
西红柿烧茄子的做法图解5

步骤5

出锅前加入盐，撒入葱花，完成。

西红柿烧茄子的烹饪技巧

烧茄子的时候适量加入西红柿，可以使茄子不变黑
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-01

©本菜谱的做法由 婼芑zch 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 炒 家常味 一家三口

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