夏天味的果香排骨~

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三伏天的到来真的是让人抓狂,心里想着拒绝一切麻的辣的呛的,然而并没有什么用。so,上火的朋友们,我来拯救你的夏天!

果香排骨的用料

大苹果1个 排骨600克 大蒜1瓣调料:亨氏番茄酱2汤勺 耗油半勺 盐巴适量 鸡精适量 白糖适量 橄榄油适量 玉米淀粉适量 生姜适量 料酒适量. 适量

果香排骨的做法

夏天味的果香排骨~的做法图解1

步骤1

准备食材咯~
夏天味的果香排骨~的做法图解2

步骤2

坐锅上火烧热倒入橄榄油(其他油也可以),放入大蒜末和生姜末爆香。
夏天味的果香排骨~的做法图解3

步骤3

苹果去皮去核,切滚刀块。
夏天味的果香排骨~的做法图解4

步骤4

倒入排骨翻炒至变色。
夏天味的果香排骨~的做法图解5

步骤5

倒入少许料酒。
夏天味的果香排骨~的做法图解6

步骤6

倒入盐巴鸡精和白糖加入少许的水,开大火烧15分钟。
夏天味的果香排骨~的做法图解7

步骤7

倒入苹果再烧三分钟。
夏天味的果香排骨~的做法图解8

步骤8

最后倒入番茄酱和耗油翻炒翻炒均匀收汁就可以出锅了噢。
夏天味的果香排骨~的做法图解9

步骤9

夏天浓浓的果香味绝对会让你吃到停不下来~

果香排骨的烹饪技巧

排骨叫老板剁小块点,家里的菜刀是剁不动的。排骨太大块了不好入味,小朋友也啃不动。 *苹果不要切太小快了,炒的时候会出点果汁缩小。苹果一切好就马上要放入盐水里泡一下避免氧化变黑。苹果也可以用不甜的。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-02

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