果香排骨

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果香排骨的用料

排骨 350克 菜籽油 20克
姜片 3片 生抽 1勺
料酒 1勺 盐 少许
土豆 2个 胡萝卜（小） 1根
四川红脆李 7个 蔓越莓干 1把

果香排骨的做法

#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#果香排骨的做法图解1

步骤1

胡萝卜、土豆削皮后滚刀切成块
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步骤2

锅中放油烧热，放入姜片炒香
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步骤3

放入排骨翻炒
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步骤4

放入料酒
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步骤5

放入生抽炒上色
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步骤6

加入没过排骨的饮用水
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步骤7

大火烧开，转中小火炖20分钟
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步骤8

放入配菜大火烧开后转中火烧10分钟
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#果香排骨的做法图解9

步骤9

放少许盐
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步骤10

烧入味
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步骤11

撒上蔓越莓干
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#果香排骨的做法图解12

步骤12

大火收汁
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#果香排骨的做法图解13

步骤13

装入盘中食用
#确幸即“莓”好 让生活“蔓”下来#果香排骨的做法图解14

步骤14

味道很特别，一点也不会油腻

果香排骨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-06-16 · 广东省

©本菜谱的做法由 薯条沾腐乳 编写，未经授权不得转载

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