叉烧肉（电饭锅版）

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玫瑰谷
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孩子很爱吃叉烧肉，不巧家里烤箱坏了，就做了一道电饭锅版的叉烧肉，味道也能和烤箱做的叉烧肉媲美！

叉烧肉的用料

猪后肉 500g 葱 适量
姜 一块 料酒 适量
白糖 适量 叉烧酱 适量
番茄酱 适量 金龙鱼油 适量
蜂蜜 适量

叉烧肉的做法

叉烧肉（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

把猪后腿肉切小，便于烹调。
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

把肉块的各个面用牙签戳一下，依次涂上料酒、番茄酱、叉烧酱。
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

再依次放入姜片、葱段拌匀腌渍一夜
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

把腌渍好的肉块与汁水放入电饭锅
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

浇上炒香的番茄酱和叉烧酱
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

放入白糖
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

加纯净水
叉烧肉（电饭锅版）的做法图解8

步骤8

待汤汁浓稠时出锅，冷却至温热时涂上蜂蜜装盘

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 玫瑰谷 编写，未经授权不得转载

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