紫薯馒头

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Winnie707
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素食主义也可以很丰富，主要你愿意，每天都可以尝新。糯糯的紫薯让馒头不再单调。

紫薯馒头的用料

中筋面粉 300g 紫薯泥 150g
酵母 4g 砂糖 15g
水 适量

紫薯馒头的做法

紫薯馒头的做法图解1

步骤1

紫薯煮熟压成泥
紫薯馒头的做法图解2

步骤2

加入中筋面粉，水，糖，酵母揉成光滑的面团。注意：水要慢慢加，因为薯泥含水呢

步骤3

盖保鲜膜置温暖处发酵两倍大，再按揉排气，醒面10分钟。
紫薯馒头的做法图解4

步骤4

做成喜欢的形状，整盘底垫上玉米皮，可清新了

步骤5

置入锅中，静置15分钟再次醒面，蒸15分钟，熄火后虚蒸5分钟再开盖
紫薯馒头的做法图解6

步骤6

美美哒

紫薯馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-02

©本菜谱的做法由 Winnie707 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 馒头 炸 蒸

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