冰蓝果粒果冻

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冰蓝的颜色，让整个夏天都静下来，配上一些简单的水果，冰冰凉。

冰蓝果粒果冻的用料

鸡尾酒（蓝玫瑰） 160ml 吉利丁粉 8g
清水 90ml 鸡尾酒（混合果味） 50ml
蓝莓 5粒 无籽露 5粒

冰蓝果粒果冻的做法

冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解1

步骤1

取8克左右吉利丁粉，你也可以用吉利丁片1片。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解2

步骤2

倒入清水90毫升。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解3

步骤3

不停的搅拌到无颗粒，开始有果冻状。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解4

步骤4

隔水热，融化成透明液体。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解5

步骤5

倒入鸡尾酒。然后搅匀，倒入模具里，或者碗里也可以，然后放冰箱冷藏几个凝固。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解6

步骤6

将凝固后果冻挖出来放到冰激凌碗里，然后用勺子捣碎。
冰蓝果粒果冻#七彩七夕#的做法图解7

步骤7

倒入一些混合果味鸡尾酒，再放入葡萄蓝莓，拌匀即可。

冰蓝果粒果冻的烹饪技巧

1.我用的无籽露，根据品粽选择是否去皮。 2.最后放的酒也可以用雪碧代替。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 一杯奶绿 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 小吃 零食 外国菜 拌

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