红烧牛肉粉丝

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爱做菜的兔子1995
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红烧牛肉粉丝的用料

牛肉 200g 粉丝 一把
葱头 一颗 生姜 四片
生抽 适量 郫县豆瓣酱 一勺
老抽 少许 蚝油 一勺
水 适量 柠檬汁 三滴
料酒 适量

红烧牛肉粉丝的做法

红烧牛肉粉丝的做法图解1

步骤1

抓一把粉丝剪开冷水泡软
红烧牛肉粉丝的做法图解2

步骤2

腌制牛肉，加入几滴柠檬汁，盐少许，料酒适量抓匀腌制十分钟
红烧牛肉粉丝的做法图解3

步骤3

葱头切碎，生姜切片
红烧牛肉粉丝的做法图解4

步骤4

炒牛肉～先把葱姜煸香，加入牛肉，生抽，老抽，蚝油炒匀
红烧牛肉粉丝的做法图解5

步骤5

加水，放入粉丝，郫县豆瓣酱，大火烧开，小火煮十分钟后收汁
红烧牛肉粉丝的做法图解6

步骤6

加入葱和辣椒末
红烧牛肉粉丝的做法图解7

步骤7

上菜～

红烧牛肉粉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-04

©本菜谱的做法由 爱做菜的兔子1995 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 红烧 咸鲜 家常味 下酒菜

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