营养早餐包

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小森爸爸
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学生时代，早饭总是匆匆又匆匆，忙不完的作业，考不完的试，现在工作了，却终日忙碌甚至忘了早餐。直到有一天，当你回到老地方，看到以前总爱吃的早餐包时，才让你回想思考忙碌与压力会给你带来什么。也许晚上坚持1小时的锻炼，或是早起一些做一些可口的餐点，会让你加倍珍惜生活。现在有了家庭，男人的价值不单单体现在收入或是地位，也许在父母妻儿眼中，无论你爬的再高，你永远只是是他们眼中最温暖的依赖。一份美味早餐包，让他们在清晨惊喜起来，迎接一个美好的周末。那就足够了。

营养早餐的用料

高筋面粉 270g 黄油 35g
牛奶 120ml 鸡蛋 1枚
糖 25g 盐 3g
酵母粉 4g 白芝麻 少许

营养早餐的做法

营养早餐包的做法图解1

步骤1

准备液体，牛奶鸡蛋盐糖加入面包机。
营养早餐包的做法图解2

步骤2

加入高筋粉，和酵母粉，注意不要一开始就让酵母粉触碰液体。
营养早餐包的做法图解3

步骤3

和面15分钟后，加入室温软化过的黄油，最好把黄油切成丁块。
营养早餐包的做法图解4

步骤4

继续揉面，看到面团完全吃进黄油，面包机周边无粘连，开始注意每几分钟看看和面状态。
营养早餐包的做法图解5

步骤5

差不多能抻出手膜不断的时候，揉圆放入面包机。
营养早餐包的做法图解6

步骤6

醒发两倍大，粘粉戳洞不回弹就代表面可以了，图这表明还要再发一会儿。
营养早餐包的做法图解7

步骤7

发好的面拿出排气。均等分大概60g一个，揉匀揉圆放入盘中
营养早餐包的做法图解8

步骤8

继续醒发一会，有烤箱带醒发功能更好，下托盘放热水，醒发充分。
营养早餐包的做法图解9

步骤9

刷蛋液，撒芝麻，上下火175度，中层，大概20分钟左右，时刻观察面包表面颜色，如果想吃老一些，就在表面颜色差不多的时候，盖上一层锡纸，防止颜色过了。
营养早餐包的做法图解10

步骤10

煎个太阳蛋，准备西红柿生菜培根。
营养早餐包的做法图解11

步骤11

底部可以放入自己喜欢的酱料，番茄酱、沙拉酱都可以。现在就是享受美味的时候了。

营养早餐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 小森爸爸 编写，未经授权不得转载
分类： 主食 汉堡 外国菜 烤 甜

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