烀牛肉，凉拌牛肉

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我做的任何东西不一定是最正宗最好的，但是我做的每一样都是用心的，我享受制作的过程，

凉拌牛肉的用料

牛腿肉 花椒大料草果白蔻肉蔻红蔻
陈皮香叶冰糖料酒葱姜

凉拌牛肉的做法

烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解1

步骤1

后腿肉最好，带筋，多洗多勤换水
烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解2

步骤2

各种调料，可以去药店买，自己选材做放心
烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解3

步骤3

高压锅快，不建议，味道进不去，肉太烂。电饭煲煲汤功能最好，
烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解4

步骤4

我家都是烀好的加洋葱拌一下，也要加调料的
烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解5

步骤5

怎么喜欢怎么拌
烀牛肉，凉拌牛肉的做法图解6

步骤6

可以不拌，蘸料，我是个男人，喜欢做不喜欢说，平时都发朋友圈了，微信836323858第一次发这里，说的可能不细致，你要是真是吃货自己就研究出来了，以上仅供参考

凉拌牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 残缺的八角 编写，未经授权不得转载

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