祖母磅蛋糕

1.1万 浏览 54 收藏
收藏
王晓满
王晓满 王晓满
＋ 关注

这款苹果蛋糕，奶香四溢，绵软可口，不信你试试，浓浓的香气，就是一种幸福。

祖母磅蛋糕的用料

低粉 150g 糖 80g
黄油 125g 泡打粉 1.5g
鸡蛋 2个 梨 1个
香草精 3滴

祖母磅蛋糕的做法

祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解1

步骤1

准备材料…
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解2

步骤2

.黄油室温软化，分次加入白砂糖，打至蓬松；
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解3

步骤3

加入全蛋液和香草精，打匀……（加入蛋液后要用打蛋棒先搅拌一下）
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解4

步骤4

倒入提前筛好的面粉和泡打粉，搅拌均匀……
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解5

步骤5

搅拌成顺滑面糊
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解6

步骤6

将面糊倒入模具中，刮平表面（我用的6寸圆模）
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热，等待过程中将梨去皮、去核、切三个圆面，表面多划几刀；（我是因为家中没有苹果了才换成的梨，） 拿起模具将面糊震平，将切好的梨嵌入面糊中；
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解8

步骤8

预热结束后将面糊放入中下层，烤35-40分钟，出炉后可筛一层糖粉会更漂亮（家里没有了）
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解9

步骤9

成品
祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法图解10

步骤10

梨汁多于苹果，梨下面的蛋糕湿度会大一些，但味道很赞，大家可以试一下…

祖母磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-06

©本菜谱的做法由 王晓满 编写，未经授权不得转载
分类： 西点 烘焙 外国菜 烤 下午茶

祖母磅蛋糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

祖母磅蛋糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 祖母磅蛋糕#豆果魔兽季联盟#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活