香蕉磅蛋糕

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参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#

香蕉磅蛋糕的用料

低筋面粉 90克 圣迪乐村鸡蛋 2个
泡打粉 3克 香蕉 1根
葡萄干 2小包 安佳黄油 100克
糖粉 60克

香蕉磅蛋糕的做法

香蕉磅蛋糕的做法图解1

步骤1

备注食材
香蕉磅蛋糕的做法图解2

步骤2

在室温黄油软化，加糖粉
香蕉磅蛋糕的做法图解3

步骤3

糖粉分三至五次加入，打发
香蕉磅蛋糕的做法图解4

步骤4

打发膨胀发白
香蕉磅蛋糕的做法图解5

步骤5

用了圣迪乐村高品质鸡蛋
香蕉磅蛋糕的做法图解6

步骤6

将蛋液搅拌均匀，一点一点分次加入
香蕉磅蛋糕的做法图解7

步骤7

每次加入蛋液的量要很少，
香蕉磅蛋糕的做法图解8

步骤8

一直搅拌到均匀
香蕉磅蛋糕的做法图解9

步骤9

加入香蕉泥，搅拌后加入筛过的泡打粉，低粉
香蕉磅蛋糕的做法图解10

步骤10

充分搅拌均匀，
香蕉磅蛋糕的做法图解11

步骤11

加些葡萄干
香蕉磅蛋糕的做法图解12

步骤12

充分搅拌至没有干粉
香蕉磅蛋糕的做法图解13

步骤13

倒入模具
香蕉磅蛋糕的做法图解14

步骤14

撒葡萄干，这步可以省。因为我烤焦了葡萄干
香蕉磅蛋糕的做法图解15

步骤15

烤箱预热170度，烤40分
香蕉磅蛋糕的做法图解16

步骤16

出炉，好香
香蕉磅蛋糕的做法图解17

步骤17

待凉
香蕉磅蛋糕的做法图解18

步骤18

切片，好香，软糯糯的香蕉味。热量很高，味道很好！

香蕉磅蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-09-23

©本菜谱的做法由 诺妈666 编写，未经授权不得转载
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