烧仙草（内附奶茶方法）

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烧仙草的用料

龟苓膏 200g 牛奶 2袋
蜜豆 100g 花生碎 100g
葡萄干 100g 西米 100g
红茶 10g 白糖 1勺
食用油 2g 水 适量

烧仙草的做法

烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解1

步骤1

配料一览
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解2

步骤2

红茶煮好备用
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解3

步骤3

炒糖，火要小、速度要快哦！
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解4

步骤4

加入温好的牛奶，凉奶入锅糖容易结块
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解5

步骤5

牛奶微开加入红茶汤
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解6

步骤6

煮好后是淡淡的粉色，如果要喝奶茶这一步就可以结束了^_^
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解7

步骤7

将西米、葡萄干、蜜豆、花生碎入杯。加入龟苓膏、奶茶即成！
烧仙草（内附奶茶方法）的做法图解8

步骤8

成品如图

烧仙草的烹饪技巧

西米一定要开水下锅慢慢煮。匀速慢慢搅拌，不要停、不要停、不要停！不然会糊锅底哟！红茶要煮，不要泡，不然味道会打折扣
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 苗果果4 编写，未经授权不得转载

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