黄瓜皮蛋汤

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黄瓜皮蛋汤的用料

黄瓜 1条 皮蛋 2个
姜 盐
鸡精

黄瓜皮蛋汤的做法

黄瓜皮蛋汤的做法图解1

步骤1

黄瓜切片，皮蛋切瓣，姜切成丝。
黄瓜皮蛋汤的做法图解2

步骤2

锅内放油，开水烧汤。
黄瓜皮蛋汤的做法图解3

步骤3

放入姜丝，皮蛋，煮一会儿。
黄瓜皮蛋汤的做法图解4

步骤4

汤稍微变白加入黄瓜，煮3-5分钟（看你黄瓜切片的厚薄度），放少许盐，鸡精即可。
黄瓜皮蛋汤的做法图解5

步骤5

出锅，鲜美的汤出来。此汤清新下火，适合这个时候喝。

黄瓜皮蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 比-Ramesses 编写，未经授权不得转载
分类： 煲 粤菜 煮 香 咸鲜

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