超简单的糖醋排骨

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干饭人郝郝
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好久没更新菜谱了，今天立秋，突然想吃这口，就拿来做了，菜谱就拿来给你们分享了。

糖醋排骨的用料

排骨（净排） 冰糖
生抽 盐
白醋 葱
姜 八角
料酒 红辣椒

糖醋排骨的做法

超简单的糖醋排骨的做法图解1

步骤1

排骨买回来，洗干净，用水煮一下，放点料酒，去腥去血水。
超简单的糖醋排骨的做法图解2

步骤2

水开5分钟后，关火，把排骨捞出
超简单的糖醋排骨的做法图解3

步骤3

捞出淋水
超简单的糖醋排骨的做法图解4

步骤4

从新放水，大概漠过排骨就可以了
超简单的糖醋排骨的做法图解5

步骤5

放入酱油，葱段，冰糖，料酒，红辣椒，醋（放一点就可以了，后面出锅的时候再放，不然都混发掉了）姜，八角大火煮，煮开后转小火炖
超简单的糖醋排骨的做法图解6

步骤6

汤汁大概煮到快干的时候，放点味精，醋收汁出锅
超简单的糖醋排骨的做法图解7

步骤7

成品。可以享受美味了

糖醋排骨的烹饪技巧

每个人的口味不一样，当然地区的口味也不一样，今天这个糖醋排骨是根据我个人口味来的，当然也很大众。我个人喜欢吃素，做菜喜欢加点辣椒，这样排骨吃起来不会腻。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

©本菜谱的做法由 干饭人郝郝 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 快手菜 川菜 湘菜 煎

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