吃出肉感的酥炸杏鲍菇

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酥炸杏鲍菇的用料

杏鲍菇 1个 白糖 少量
蚝油 少量 酱油 少量
细盐 少量 叉烧酱 1勺
淀粉 150g 鸡蛋 1个
十三香 少量

酥炸杏鲍菇的做法

吃出肉感的酥炸杏鲍菇的做法图解1

步骤1

将杏鲍菇洗净切成滚刀小块，然后放入除去鸡蛋和淀粉的调料中拌匀腌半小时
吃出肉感的酥炸杏鲍菇的做法图解2

步骤2

将腌好的杏鲍菇放入搅匀的鸡蛋液体中滚一下，然后再裹上淀粉，热锅倒油，油热将将裹好的杏鲍菇放入锅中炸制酥脆即可捞出来放吸油纸上吸油。
吃出肉感的酥炸杏鲍菇的做法图解3

步骤3

外表酥脆，里面香嫩，撒上孜然粉，开动，喜欢番茄酱或者黑胡椒粉的自己把握哈

酥炸杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-07

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