清爽核桃鸡丝沙拉

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整道菜都没有添加油份，核桃里面的脂肪含量高达58.8克/100克，但和肉类中的脂肪不同，核桃的饱和脂肪含量很低，多不饱和脂肪酸较高，其中主要是亚油酸，有助于控制总胆固醇水平。 鸡胸肉蛋白质含量较高，且易被人体吸收入利用，含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构磷脂的重要来源之一。

核桃鸡丝沙拉的用料

鸡胸肉 250g 核桃 3个
洋葱 半个 青瓜 半条
沙拉汁 25ml 黑胡椒碎 适量
盐 适量 柠檬 半个
荷兰豆 适量

核桃鸡丝沙拉的做法

清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解1

步骤1

核桃取仁，烤箱155度烤8分钟左右，放凉备用
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解2

步骤2

洋葱切块
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解3

步骤3

鸡胸加黑胡椒和盐调味，和洋葱一起包上锡纸放入空气炸锅里面200度烤20分钟左右，用烤箱时间可能要稍微延长些
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解4

步骤4

烤熟的鸡胸肉稍微放凉，用保鲜袋装好，用擀面棍敲散，不需要很大力
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解5

步骤5

处理好的鸡丝，加入沙拉酱拌匀，如果需要控制体重的，少量盐调味即可
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解6

步骤6

切一些青瓜和柠檬，或准备一些蔬菜
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解7

步骤7

蔬菜拌入鸡丝，挤上一点柠檬汁，撒上碎核桃仁
清爽核桃鸡丝沙拉#健身修复食谱#的做法图解8

步骤8

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核桃鸡丝沙拉的烹饪技巧

1.蔬菜可以选西兰花、胡萝卜之类的 2.核桃不烤也可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 HuMiL 编写，未经授权不得转载

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