酥炸茴香豆腐饼

2.5万 浏览 115 收藏
收藏
大轩轩妈
大轩轩妈
＋ 关注

酥炸茴香豆腐饼的用料

茴香 200g 北豆腐 50g
盐 适量 鸡蛋 一个
淀粉 适量 面粉 适量

酥炸茴香豆腐饼的做法

酥炸茴香豆腐饼的做法图解1

步骤1

茴香清洗干净后，切成1cm的段
酥炸茴香豆腐饼的做法图解2

步骤2

茴香撒上6g的盐，唦一下，准备50g豆腐
酥炸茴香豆腐饼的做法图解3

步骤3

豆腐用手抓碎，放入茴香里和匀，再加入半勺鸡粉，如果感觉淡，可以再放些盐，和匀
酥炸茴香豆腐饼的做法图解4

步骤4

淀粉和面粉比例为1：1,混合均匀后，加一点水搅拌均匀，搅到没有颗粒
酥炸茴香豆腐饼的做法图解5

步骤5

把面糊加到茴香馅中，搅拌均匀
酥炸茴香豆腐饼的做法图解6

步骤6

油烧到5成热，把茴香馅用勺杳一勺，倒入油锅中，由于不是很稠的馅，会自然形成饼，一面煎到金黄再翻面

酥炸茴香豆腐饼的烹饪技巧

不太喜欢茴香味的朋友，可以尝试一下，茴香味会减轻很多哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-08

©本菜谱的做法由 大轩轩妈 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 主食 饼 东北菜 煎

酥炸茴香豆腐饼的其他做法更多

上传我做的这道菜

酥炸茴香豆腐饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 酥炸茴香豆腐饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 酥炸茴香豆腐饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活