宝宝美食～清蒸鱼

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老公一到夏天就去小浪底钓鱼，这个时间也是我家常吃鱼的时候，清蒸鱼宝宝吃着最好！

清蒸鱼的用料

鱼 两条 葱 适量
姜 适量 蒸鱼露 适量
油 少许

清蒸鱼的做法

宝宝美食～清蒸鱼的做法图解1

步骤1

新鲜的鱼宰杀干净，鱼身上用刀划几下，便于入味，也更容易蒸熟（宰鱼都是老公弄，我不敢）
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解2

步骤2

盘底铺葱姜，鱼身上放葱姜
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解3

步骤3

放笼屉上大火蒸10分钟
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解4

步骤4

把蒸熟鱼身上的葱姜拿掉，汤汁倒掉
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解5

步骤5

从新放葱姜丝
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解6

步骤6

烧热油少许，冒烟即可
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解7

步骤7

趁热淋到鱼身上，就会听到滋啦的声音
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解8

步骤8

最后淋上蒸鱼露
宝宝美食～清蒸鱼的做法图解9

步骤9

可以开吃了

清蒸鱼的烹饪技巧

一定要把鱼处理干净，这样做出来才美味哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 碰peng 编写，未经授权不得转载

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