【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤

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多年前 在好友家与番薯皇夹第一次相遇 便爱上了这道乐清名小吃 金黄剔透 香糯可口 无奈朋友买的成品 并不知道制作过程 回来后我便琢磨一番 没想到一次就成了 从此饭桌上便多了这道美食

红枣银耳莲子汤的用料

番薯 番薯粉

红枣银耳莲子汤的做法

【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解1

步骤1

红枣、赤豆、莲子、银耳
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解2

步骤2

银耳泡发剪碎 其他食材洗净 加冰糖煮粥模式即可
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解3

步骤3

虾和肉剁碎
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解4

步骤4

打入一枚鸡蛋
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解5

步骤5

顺时针搅拌均匀 怕太湿的馅儿包不好可不加蛋或少加 馅儿自由搭配
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解6

步骤6

番薯粉放料理机磨成粉
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解7

步骤7

加入蒸熟的番薯
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解8

步骤8

揉成面团 太干可稍微加一点水
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解9

步骤9

取一小块面团
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解10

步骤10

按成中间稍厚边缘包薄的圆形
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解11

步骤11

加入适量馅儿
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解12

步骤12

捏成饺子的形状 放蒸笼或者铺了湿纱布的盘子里 蒸15分钟即可
【一马妈妈辅食】番薯黄夹、红枣银耳莲子汤的做法图解13

步骤13

茄子剪出衣服鞋子头发五官等 胡萝卜和火龙果壳剪出裙子 馒头剪出脸、月亮和喜鹊等 胡萝卜剪出喜鹊头 洋葱剪出裤子和斗笠等 整理摆盘

红枣银耳莲子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 一马妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 潮州菜 煮 甜 西点

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