笨鸡炖蘑菇

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笨鸡炖蘑菇的用料

笨鸡 1只 金钱菇 适量
葱 适量 食盐 适量
姜 适量 生抽 适量
黄酒 适量

笨鸡炖蘑菇的做法

笨鸡炖蘑菇的做法图解1

步骤1

鸡洗净剁块，用清水浸泡一会，去血水，鸡块去水，然后用温水冲洗，厉干
笨鸡炖蘑菇的做法图解2

步骤2

蘑菇提前放水泡至1个钟头
笨鸡炖蘑菇的做法图解3

步骤3

锅中热油，倒入鸡块以及剁好的葱姜翻炒至变色
笨鸡炖蘑菇的做法图解4

步骤4

小火顿，40分钟，注意多添水，勤看锅
笨鸡炖蘑菇的做法图解5

步骤5

将蘑菇与蘑菇水一起倒入锅中，继续炖至鸡块熟烂，最后加盐即可
笨鸡炖蘑菇的做法图解6

步骤6

营养又美味

笨鸡炖蘑菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-09

©本菜谱的做法由 慢煮生活～～ 编写，未经授权不得转载
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