棒棒糖蛋糕

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七夕送爱人棒棒糖蛋糕,好吃好看。

棒棒糖蛋糕的用料

低筋面粉 120g 鸡蛋 120g
糖粉 50g 泡打粉 2g
黄油 80g 巧克力 100g
糖珠 适量

棒棒糖蛋糕的做法

棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解1

步骤1

鸡蛋打散,加入糖粉拌匀
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和泡打粉,拌匀
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解3

步骤3

加入融化的黄油,拌匀
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解4

步骤4

蛋糕糊装入裱花袋
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解5

步骤5

挤入模具中,轻震几下,排出起泡,盖上盖子
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解6

步骤6

烤箱预热,175度,中层,上下火,烤20分钟左右
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解7

步骤7

出炉晾凉
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解8

步骤8

巧克力隔水融化
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解9

步骤9

均匀的包裹住蛋糕体
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解10

步骤10

再撒上糖珠,装饰一下
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解11

步骤11

漂亮吧
棒棒糖蛋糕#烘焙梦想家(华北)#的做法图解12

步骤12

挺好看的

棒棒糖蛋糕的烹饪技巧

巧克力要隔水融化,注意温度,温度高了会油水分离。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-10

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