葱香咸味火腿华夫饼

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吃惯了甜味华夫饼尝尝咸的 一定不一样

华夫饼的用料

鸡蛋 一个 适量
火腿 一根 低筋粉 70g
牛奶 70g 泡打粉 2g
小苏打 1g 8g

华夫饼的做法

葱香咸味火腿华夫饼的做法图解1

步骤1

火腿切小块 葱切段和鸡蛋 牛奶 混合
葱香咸味火腿华夫饼的做法图解2

步骤2

低筋粉泡打粉小苏打筛入 并搅拌至无干面粉
葱香咸味火腿华夫饼的做法图解3

步骤3

倒入硅胶模具中 方子量刚好这一个模具 烤箱提前预热 200度20分钟左右 我模具刷了万能脱模膏 脱模膏方子在小贴士
葱香咸味火腿华夫饼的做法图解4

步骤4

考完倒扣在烤盘上 220度再考5分钟 这样华夫饼会稍微脆一点 但跟那种炉子上烧的模具是没法比的

华夫饼的烹饪技巧

万能脱模膏方子 低筋粉25g 普通油55g黄油或酥油50g混合搅拌均匀刷在模具上 好脱模而且容易清洗
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-10

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