凉拌茄子

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瀚坤妈yarw
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因为这个季节很多人不爱下饭所以研究这个菜

凉拌茄子的用料

茄子，酱油，大蒜，油，辣椒， 适量 盐少许

凉拌茄子的做法

凉拌茄子的做法图解1

步骤1

蒸熟的茄子放到盘子里面，再把切好的辣椒放上备用。
凉拌茄子的做法图解2

步骤2

锅里放油烧热放入切好的蒜沫爆香
凉拌茄子的做法图解3

步骤3

把热好的蒜沫和油一起倒在准备好的盘子里面
凉拌茄子的做法图解4

步骤4

再倒入酱油放少许盐拌均就可以，可以加点醋

凉拌茄子的烹饪技巧

可以加点香菜味道更加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 瀚坤妈yarw 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 北京菜 蒸 拌 咸

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