哈密瓜水晶冻

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照片上面淋的是沙棘果汁～

哈密瓜水晶冻的用料

哈密瓜 400g 琼脂 20g
糖 50g 水或牛奶、果汁 1L

哈密瓜水晶冻的做法

哈密瓜水晶冻的做法图解1

步骤1

先来晒晒成品～

步骤2

再锅中倒入水或牛奶、果汁（我用的是水），放入琼脂烧开至融化

步骤3

关火，加入糖

步骤4

哈密瓜切小块，放一旁备用

步骤5

先在模具底部到一层果冻液

步骤6

放上切好的哈密瓜

步骤7

放入冰箱冷藏至凝固

步骤8

拿出来，倒入剩下的果冻液

步骤9

再次冷藏至凝固

步骤10

拿出来，切小块，配上自己喜欢的配料

步骤11

开吃啦～

哈密瓜水晶冻的烹饪技巧

做好再冷冻一下口感更好～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 龞慟鱳臒乂纛饚闦艧鼟輹鼟 编写，未经授权不得转载
分类： 外国菜 冻 甜 西点 下午茶

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