手擀鸡丝汤面

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手擀鸡丝汤面的用料

鸡胸肉 一块 胡萝卜 半根
番茄 一个 葱姜蒜香菜 少许

手擀鸡丝汤面的做法

步骤1

鸡胸肉切大块水煮（加料酒姜） 晾凉后手撕成鸡丝 后可➕少许生抽盐放一边

步骤2

.干锅添油7分热把葱姜蒜炒➕胡萝卜丝炒➕番茄丁炒➕鸡丝➕调料（两勺盐.鸡精.十三香.番茄酱.蚝油）调料其实无所谓最主要的就是盐放到味就行。炒熟后放一边

步骤3

换汤锅加水适量啊不要太多水。水开下面条.然后紧接把炒好的菜倒入锅中（手擀面好煮）尝一下味道甜了放点盐.放点味精关火➕几滴香油➕香菜over 加点辣椒和醋更好吃……

手擀鸡丝汤面的烹饪技巧

提前和好面面活硬点好做汤面
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-08-11

©本菜谱的做法由 爱吃的软糖 编写，未经授权不得转载

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