新奥尔良烤翅

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新手上菜,多多关照。

新奥尔良烤翅的用料

鸡中翅 500g 新奥尔良烤翅腌料 35g
蜂蜜

新奥尔良烤翅的做法

新奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

将调料、鸡翅和水混合搅拌均匀放冷藏室4-8小时入味,鸡翅用牙签扎孔会更容易入味。(水和调料比例为1:1)
新奥尔良烤翅的做法图解2

步骤2

烤盘铺一层锡纸,摆盘。
新奥尔良烤翅的做法图解3

步骤3

烤箱预热8分钟就可以把鸡中翅放入了。
新奥尔良烤翅的做法图解4

步骤4

上下火200度,烤18分钟。
新奥尔良烤翅的做法图解5

步骤5

出烤箱前将烤翅反过来刷一层蜂蜜。烤两分钟就好,时间太长蜂蜜会焦。
新奥尔良烤翅的做法图解6

步骤6

出箱!

新奥尔良烤翅的烹饪技巧

腌之前过一遍手放入生姜,能去腥味。 建议放蜂蜜,如果不喜欢甜可以加点水。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-08-11

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